Cappa di aspirazione con condensatore ad aria CKO026 LAINOX
Marca: LAINOX
Codice: CKO026
Offerta valida fino al:
21 MAGGIO 2024
2.561,00 €
RISPARMI 781,00 €
1.780,00 €
* IVA esclusa
Descrizione
Cappa di aspirazione con condensatore ad aria. Utilizzabile solo su forni già predisposti - per collegamento esterno utilizzare il collettore cce.
Cappa di aspirazione vapori di cottura (non elimina gli odori e profumi di cottura)
Condensatore ad aria a scarico termico
- Motoaspiratore a due velocità
- Controllo automatico
- Bassa velocità durante la cottura
- Attivazione automatica alta velocità per 30 all'apertura della porta
- Filtri frontali removibili per la pulizia
- Posizionamento direttamente sul coperchio del forno
- Raccordabile all'impianto di aspirazione centralizzato
Dati tecnici
Dimensioni esterne mm 510 x 859,8 x 300 h
Tensione di alimentazione V - 50/60 Hz AC 230
Potenza elettrica totale kW 0,3
Aspirazione m3/h 900
Rumorosità dB (A) 70
SPECIFICHE FUNZIONALI
Cappa aspirante e motore costruiti totalmente in acciaio inox 18/10 AISI 304.
Il sistema di condensazione dei vapori è costituito da un labirinto alettato che consente di sviluppare una superficie di scambio molto ampia, atta a condensare i vapori provenienti dalla camera di cottura e dalla bocca del forno al momento dell'apertura della porta.
L'estensione della superficie, unita alla velocità dell'aria aspirata dall'esterno, permette di condensare i vapori trasportati senza bisogno di ulteriori interventi esterni per raffreddare il condensatore (p.e. acqua), dato che il bilanciamento termico nel normale uso del forno (verificato in laboratorio) viene rispettato.
Per condensare i vapori provenienti dalla camera di cottura è sufficiente una portata d'aria pari a circa la metà della portata massima dell'aspiratore, mentre per quelli provenienti dalla bocca del forno viene utilizzata in automatico, all'atto dell'apertura porta.
Adatta per:
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